Ein Traum aus Milchmädchen-Creme! Lecker!
Das hier war mein Geburtstagskuchen :-)
Hallo liebe Mäuse,
ja, richtig gelesen. Meine Milchmädchen-Torte war letztes Jahr mein Geburtstagskuchen. Als meine Eltern zu Besuch waren, um mich zu feiern :D hahahah! Und da ich bald wieder Geburtstag
habe, dachte ich.. okidoki, es wird mal langsam Zeit, dass Rezept zu posten :D !
Ich wollte unbedingt mal einen Kuchen mit Milchmädchen machen und es hat super gut geschmeckt. Ich habe den Kuchen mit einem Vanille-Frosting gefüllt und mit Blaubeeren dekoriert. Ich finde meine
Milchmädchen-Torte wunderschön. Und lecker wars auch.
Ich habe Euch alle Schritte abfotografiert, siehe unten im Slider. Und in den grauen Buttons gibt es mehr Leckereien, ich hab es Euch verlinkt. Schaut mal rein.
Sidefacts / Infos:
Zutaten zusammensuchen und abwiegen: 10 Min.
Zubereitung: 5 Min.
Backzeit: 35-40 Min.
Zutaten Milchmädchen-Torte:
200g Mehl
150g Zucker
240g Milchmädchen
1 Vanilleschote ausgekratzt
40g geriebene weisse Schokolade
4 TL Bio- Weinsteinbackpulver oder normales Backpulver
80g weiche oder geschmolzene Butter
240ml Milch
3 Bio-Eier
1 Prise Salz
für die Deko: Blaubeeren
*
Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen. Ich benutze sie täglich und habe damit auch immer die richtige TL und EL - Menge.
Zubereitung Milchmädchen-Torte:
Zuerst Butter, Eier und Zucker schaumig für volle 5 Minuten in der Küchenmaschine schlagen.
Dann die restlichen Zutaten dazugeben und weitere 5 Minuten zu einem cremigen Teig schlagen.
Ab damit in die Form. Meine wunderschöne Form ist diese hier.
Ab damit in den Backofen bei 190° Ober- und Unterhitze für 35-40 Minuten, bis der Kuchen goldig wird. Fertig. Auf einem Gitter auskühlen lassen. Jetzt machen wir das Frosting!
Zutaten Vanille-Frosting mit einem Hauch Milchmädchen:
20g Milchmädchen
100g weiche Butter
100g kalten Frischkäse
100g gesiebten Puderzucker
1 TL Vanille-Paste. Die bekommt man auch bei Real oder Rewe
Zubereitung Vanille-Frosting mit einem Hauch Milchmädchen:
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und 2Min Mixen. Bis alles
schön fest-cremig ist.
Auf die abgekühlten Cupcakes spritzen. Ich habe diesen Spritzbeutel/Spritzer benutzt http://amzn.to/1EkgowO ! Ich liebe es, es klappt mit nichts besser.
Ich habe in den Spritzer noch ein paar Tropfen rote Lebensmittelfarbe gegeben. Für einen schönen Effekt. Siehe mein Bild von der Füllung.
Wenn das Vanille-Frosting fertig ist, einfach den Kuchen einmal quer durchschneiden und mit dem Vanille-Frosting füllen.
Deckel wieder drauf :D und mit ein wenig Rest-Frosting kleine Sahnehäubchen drauf verteilen.
Mit Blaubeeren dekorieren.
Jetzt habt ihr eure super leckere Milchmädchen-Torte mit Vanille-Frosting. Ich sag es Euch. Es ist ein Genuss! Ihr werdet begeistert sein.
Natürlich wäre es clever gewesen, wenn ich ein Anschnitt-Bild gemacht hätte, hahahahaha :D, aber die Milchmädchen-Torte war einfach ratzfatz weg o_O! Hahahaha!
Kuss, eure Maus!
Schritt für Schritt abfotografiert, meine Milchmädchen-Torte:
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Katha (Donnerstag, 11 Mai 2017 10:31)
Sehr passende Idee für den Muttertag am Sonntag!! :)
*Maus (Donnerstag, 11 Mai 2017 11:50)
Du bist süß Katha :-) Danke!!