original Spaghetti Napoli in 15 Minuten l Spaghetti mit Tomatensosse

original Spaghetti Napoli in 15 Minuten l Spaghetti mit Tomatensosse
original Spaghetti Napoli in 15 Minuten l Spaghetti mit Tomatensosse

Einfachste Tomatensosse der Welt! Napoli!

Hallo liebe Mäuse,

Spaghetti gehen ja eigentlich immer oder? Yasss yass yass! Aber immer die gleiche Soße ist einfach langweilig. Trotzdem sollte man ein Grundrezept haben und mir fiel auf, dass ich mein Napoli Rezept ja noch gar nicht verbloggt habe. Wasn hier los :D :D ?? 

Das musste ich dringlichst nachholen. Spaghetti Napoli - man sagt auch Spaghetti alla napoletana. Kennt ihr? Es ist die einfachste, ursprünglichste und günstigste Tomatensosse der Welt. Wenn ihr die "billigsten" Zutaten kauft, gebt ihr maximal 3 Euro aus. Ich setze bei wenigen Zutaten meist auf gute Produkte und am liebsten, wenn diese im Angebot sind :D hahahah. Aber ernsthaft: eine gekaufte Tomatensauce ist teurer und es wird niemals so gut schmecken. Und kommt mir nicht an mit "Ühhh, ich hab Abends so wenig Zeit" Don't get there sister. Mein Tag ist auch voll :D Anyway!!

Spaghetti Napoli ist einfach und easy breasy gemacht. 100 % gelingsicher. Und super super super schnell gemacht. Das ist aber auch so ein Rezept, was einfach niemals schief laufen kann. Frisches Basilikum, Olivenöl und Tomaten aus der Dose und kaum Gewürze. Ich sag es Euch. Spaghetti Napoli ist auf jeeeeeeedenfall was für Euch. Ich kenne Niemanden, der diese einfache Tomatensauce nicht mag. Ich habe Euch auch ein Video dazu gemacht. :-) Es kann also absolut nichts schief gehen. Ihr könnt mich gerne bei Youtube abonnieren. Soooooooooo, los gehts zu meinem leckeren Spaghetti Napoli Rezept.

original Spaghetti Napoli in 15 Minuten l Spaghetti mit Tomatensosse
original Spaghetti Napoli in 15 Minuten l Spaghetti mit Tomatensosse

Zutaten 15 Minuten original Spaghetti Napoli

1 Packung Nudeln eurer Wahl. Ich habe Barilla-Spaghetti genommen

1 Dose Tomate, z.B. von Cirio. Aber mindestens bitte Bio. Das schmeckt man

1 Töpfchen frisches Basilikum, gibt es für 1 € beim Aldi

1 große rote Zwiebel

2-3 Knobizehen

90ml Olivenöl

1,5 TL Salz ( wenn ihr habt Olivensalz. Ich liebe es)

ordentlich Pfeffer aus der Mühle

*

Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen. Ich benutze sie täglich und habe damit auch immer die richtige ml,  TL und EL - Menge. 

 

original Spaghetti Napoli in 15 Minuten l Spaghetti mit Tomatensosse
original Spaghetti Napoli in 15 Minuten l Spaghetti mit Tomatensosse

Zubereitung 15 Minuten original Spaghetti Napoli

Das Geheimnis bei diesem Rezept ist, dass ihr die Nudeln und die Tomatensosse Napoli gleichzeitig herstellt. 

Zuerst kommt ein Topf Wasser auf den Herd für die Nudeln und kocht diese dann bitte nach Anleitung al dente. NICHT überkochen. Keiner mag weiche Nudeln #disgusting. Ich koche das Wasser übrigens IMMER in meinem Wasserkocher, dann geht es noch schneller.

In der Zwischenzeit schneidet ihr die rote Zwiebel in feine Würfelchen und die Knobi in feine Streifen. NICHT in Würfel. Das Basilikum kleinhacken. 

In eine große Pfanne das Öl geben und heiß werden lassen. Knobi und Zwiebeln hineingeben und schön anrösten. Wir wollen die Röstaromen!! Das dauert 2 Minuten max! Anschließend die Dosen Tomaten hineingeben und alles gut für 1 Minute aufkochen lassen und umrühren. Dann das Basilikum und die Gewürze dazugeben. Den Herd von 9 auf 4 aufstellen und alle schön köcheln lassen. Ihr seid fast fertig :-)! Wenn die Nudeln fertig sind, diese dann zu der einfachen Tomatensosse geben, alles gut umrühren und sofort schön anrichten. Am besten noch ein wenig Parmesan dazu. Oh ja. Es geht wirklich kaum besser. Die einfachsten Rezepte sind meist die Besten! Probiert es unbedingt aus!! Und schaut mal in den grauen Buttons vorbei, da sind weitere unglaublich leckere Rezepte.

Kuss eure Maus!

Mein Spaghetti Napoli Video dazu:

*affiliate enthalten


© 2015 - 2017 Ayses Kochblog aus Köln | Alle Inhalte sind urheberrechtlich geschützt.