Zutaten:
570 g Mehl
250 g Zucker
300 g Butter
2 Eier
1 frische Vanilleschote. Ich habe meine bei azafran.de geholt. Die sind aromatisch spitzenklasse.
Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Teig einen nicht klebenden Teig verkneten
und für mindestens 1,5h in den Kühlschrank stellen.
Dann auf einer mit Backpapier & mit Mehl bestreuten Fläche ausrollen und Plätzchen nach Herzenslust ausstechen. Diese Ausstecher habe ich genutzt: http://amzn.to/1VMs6Jf
Bei 170°C Umluft ca 12Min. backen.
Fertig. Ich habe aus dem Teig 3 Bleche rausbekommen.
Anschließend 1 Packung Puderzucker mit 3-4 EL Wasser vermischen, auf die Plätzchen verstreichen & mit Streuseln dekorieren.
Kuss, eure Maus.
Sie schmecken Himmlisch 😍 und das Haus duftet soooo toll.
Geht ganz einfach & gelingt auch immer ☺
